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工业用的手套材质可以是橡胶也可以是乳胶，具体取决于手套的用途和工作环境的需要。橡胶手套通常比较耐用，可以提供良好的防护性能，适用于多种工业领域，如机械、化工、电子等。乳胶手套则通常更柔软舒适，适合长时间穿戴，在一些特定的工业领域中也有广泛的应用。
关于工业手套是否有毒，这主要取决于手套的具体材质、制造工艺以及使用时的具体情况，一些工业手套可能会使用化学物质作为原料，或者在制造过程中残留一些化学物质，这些物质可能对人体造成一定的危害，在选择工业手套时，需要根据具体的工作环境和需求，选择符合相关标准和规定的合格产品，以确保工人的安全和健康。
工业手套的材料和安全性是一个复杂的问题，需要根据具体的应用场景进行选择，如果对此有进一步的担忧或疑问，建议咨询相关的专业人士或机构。